Когда султан Алаеддин Кейкубад I завоевал Аланью в 1221 году, он обрёл не только крепость — но и невесту. По условиям капитуляции византийский военачальник Кир Варт отдал свою дочь, принцессу Дестину, в жёны султану.
Дестина была наречена «Махпери» (Подобная Луне) и удостоена титула «Хунат-хатун» (Великая Госпожа). Вопреки всем ожиданиям, пленная принцесса не просто выжила — она расцвела. Она приняла ислам, выучила турецкий язык и стала ближайшей советницей султана.
Когда султан Алаеддин был отравлен соперниками, Махпери оказалась перед самым суровым испытанием в своей жизни. Другая жена, Мелике Адиль, стремилась возвести на престол собственного сына. Разгорелась беспощадная борьба за наследование, ведшаяся в тени — с убийствами, подкупами и дворцовыми интригами.
Махпери победила. Её сын Гыясаеддин Кейхюсрев II стал султаном, а она — регентом, фактически правя Сельджукской империей. Её врагов постигла суровая участь: Мелике Адиль была заточена в Анкарской крепости, её сыновья убиты в замке Борлу, дочери отправлены в изгнание.
Суфийское предание гласит, что шейх Турасан Вели обратил Махпери в ислам посредством мистического видения. Она стала глубоко набожной и возводила мечети, караван-сараи и медресе по всей Анатолии. Караван-сарай Махпери-хатун на Великом шёлковом пути стоит и поныне — уже более восьмисот лет.
Надпись на её надгробии гласит: «Саффету-д-дунья ва-д-Дин» — Чистота Мира и Веры. Титул, который, как правило, присваивался лишь правителям-мужчинам.